|
Chocolade Marsroom
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 2 dl slagroom
- 1 Marsreep, in kleine stukjes
- 250 g mascarpone
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm ca. 3 eetlepels van de slagroom al roerend met 2/3 deel van de Marsstukjes. Neem de pan, als de chocolade gesmolten is, direct van het vuur. Klop de rest van de slagroom stijf. Roer de mascarpone los. Roer de afgekoelde chocolade door de mascarpone. Spatel de slagroom en de Marsstukjes erdoor. Verdeel het mengsel over 4 mooie glazen.
|
|
|